Autore: Antonio Pagliai
Rude Food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 'gastronomically incorrect' recipes
Andrea Gamannossi - Antonio Pagliai - Zella, 2024
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Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic
Andrea Gamannossi - Pagliai Antonio - Zella, 2021
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Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette»
Andrea Gamannossi - Pagliai Antonio - Zella, 2019
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